ХОЛО́ДНЫЙ, -ая, -ое; хо́лоден, -дна́, -дно, хо́лодны и холодны́. 1. Имеющий низкую температуру, с низкой или относительно низкой температурой (воздуха, воды и т. п.). Холодная вода. Холодный ветер. Холодный день. Холодная рука.
Все значения слова «холодный»ДУХО́ВКА, -и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж. Железный ящик (обычно вделанный в плиту), служащий для приготовления пищи посредством нагретого воздуха.
Все значения слова «духовка»Расписанное изделие нужно поместить в холодную духовку, установив нагрев до 160 °C, и запекать в течение 1,5 ч.
Завершив роспись, достаточно выждать 10 ч до полного высыхания краски, а затем поместить изделие в холодную духовку, установив температуру на 160 °C.
Приготовленный мясной бульон влить в горшочек, добавить фрикадельки, нашинкованную капусту и тушёные овощи, посолить, закрыть крышкой, поставить в холодную духовку, постепенно нагреть и варить борщ до готовности (45–50 мин).